|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, ציר עוף, כרעיים, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, חמאה מזוקקת, חמאה, פלפל קאיין, יין לבן, קלי, קמח, שום, פפריקה
www.rotev.co.il
|
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, ציר דגים, כבד, קלמארי, בצל, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, עגבניות תמר, פלפל אדום, קישואים, פלפלים, זוקיני, מלפפונים, בצל, לוף, רום, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, ביצים, קרם, קרח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה טרופית, צבעונית וטעימה של שרימפס עם מנגו
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, חמאה, מנגו, ליים, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, קלי, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, שמן שומשום, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, חמאה, יין לבן, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.mevashlim.com
|
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, יין לבן, קלי, שמן זית, בזיליקום, מיורן, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.2eat.co.il
|
שרימפס,מלח,לחם,יין,-פלפל ירוק
, יין לבן, קלי, צנוברים, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא