|
קוביות שוקולד מזוגגות, עסיסיות ודביקות. ככה אנחנו אוהבים את החומיות שלנו
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ביצים, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, סוכריות, אגוזים, שוקולד, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט נימוח ועשיר עם מלית של שקדים ואגוזים, על קלתית קקאו וקוקוס, וציפוי שוקולדי... שחיתות מענגת.
..
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, קמח, סוכר, חלמון, ביצים, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שוקולד מריר
www.sugat.com
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שמרים, טחינה, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שיא השחיתות: בראוניז, אבל כמו שצריך
קוביות שוקולד מזוגגות, עסיסיות ודביקות,
שחבל אפילו לנסות להגיד להן לא. ככה אנחנו אוהבים את החומיות שלנו !!!
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ביצים, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, סוכריות, אגוזים, שוקולד, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, שמנת חמוצה, חמאה, רום, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, חלמון, אגוזי פקאן, סוכר, קמח
www.xnet.co.il
|
|
האיטלקים מכינים ממתק דומה בשם סלמי די צ'וקולטה - נקניק שוקולד. מדובר בתערובת טראפלס שוקולד, שמוסיפים לה אגוזים ושקדים קלויים, עוטפים בניילון נצמד (כמו סוכרייה), מקררים ופורסים. לפני ההגשה מס..
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, נקניק, סלמי, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, שומר, שוקולד מריר, אגוזים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
המונית נעצרת בפתח הבית. חיבוקים, נישוקים, סיפורים ומעשיות. פותחים את המזוודות, שולפים את המתנות ומתיישבים לאכול משולשי טובלרון. טובלרון זה תמיד חו”ל. כאן בגרסה ביתית, שמכינים בתבנית וחותכים ..
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, חלמון, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,שמנת,קקאו,מלח,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, ביצים, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא