|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, ביצים, קקאו, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, חלב, שוקולד, סוכר, קמח, קלי, דבש, קמח שיפון, אבקת אפיה, שוקולד מריר, חלמון, מלח ים, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, ביצים, סוכר, סילאן תמרים, אבקת אפיה, שמן, קמח
www.sirim.co.il
|
|
עוגת דבש תמרים בקירמול עדין
לכל השנה ולראש השנה
מזכירה את עוגת הדבש אבל הרבה יותר מתוחכמת וטעימה.
נסו ותהנו.
העוגה מאד גבוהה ועסיסית כפי שרואים בתמונה
לשים בקערה:
1/2 כוס דבש ולמי שלא אוה..
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, שוקולד צ'יפס, סילאן תמרים, אבקת אפיה, דבש תמרים, שמן קנולה, אגוזים, ביצים, גלידה, סירופ מייפל, סירופ, סוכר, קמח, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי חלבה-פירגה
שבלולי חלבה
משהו ליד הקפה/תה
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה
2 כוסות קמח תופח
מיכל יוגורט ביו 3%
ללוש לבצק נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך
לחלק ל-3 כדורים
לפזר קמח ..
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, יוגורט, חמאה, צימוקים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שיש שמנת ריבה וקינמון
אני אוהבת עוגות בחושות ולכן גם האוסף שלי גדול וטעים מאד.
אני מגוונת כל עוגה בתשומת לב מיוחדת וכך יש לי עוד טעמים שווים.
בכלל, בכל שעה , אין כמו פרוסת עוגה בחושה עם..
שקדים,קפה,קינמון,-גבינה,-ביסקוויט
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, צימוקים, ליקרים, רום, סירופ מייפל, קונפיטורה, שמן קנולה, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, וניל, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא