|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
שקדים,סוכריות,סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אגוזים, ג'לי, קפה, קקאו, קרם, קרח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות שוקולד מזוגגות, עסיסיות ודביקות. ככה אנחנו אוהבים את החומיות שלנו
שקדים,סוכריות,סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ביצים, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, אגוזים, שוקולד, קקאו, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שיא השחיתות: בראוניז, אבל כמו שצריך
קוביות שוקולד מזוגגות, עסיסיות ודביקות,
שחבל אפילו לנסות להגיד להן לא. ככה אנחנו אוהבים את החומיות שלנו !!!
שקדים,סוכריות,סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ביצים, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, אגוזים, שוקולד, קקאו, תמצית וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הקרם שוקולד שהופך לרב גיווני לפי בחירתכם
למוס שוקולד במקרר
לגלידה שוקולד בהקפאה
לקסטה לכל המשפחה ובעיקר לילדודס, בין 2 שכבות של פתי-בר
לקרם שוקולדי כמלית לרולדה/טורט .
לעוגות בסקוויט או מצ..
שקדים,סוכריות,סוכר
, שמנת מתוקה, צימוקים, שומר, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, פודינג, אגוזים, גלידה, טחינה, שוקולד נוטלה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכריות יפהפיות, שמכינים תוך דקות בלי מדידות ובישולים. לפני שמתחילים צריך לקפוץ לחנות אפייה ולהצטייד בבצק סוכר עם CMC (חומר שמסייע לבצק להתקשות) ובמקלות סוכרייה, שמשיגים בחנויות אפייה. מתוך ..
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכריות תמרים במבחר מליות מצופות בשוקולד וקוקוס
מתוק וטעים שזכור לי מבית אמא עוד כשהייתי ילדה.
היום הילדים והנכדות שלי מכינים אותם בעונג רב.
המצרכים וההכנה:
תמרים ממולאים במקום החרצן באגוזים..
שקדים,סוכריות,סוכר
, חמאה, תמר, קוקוס, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אגוזים, ביסקוויט, קפה, שוקולד נוטלה, חלבה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שקדים,סוכריות,סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סטפן לייק, השף­ קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שקדים,סוכריות,סוכר
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, ריבה, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא