פירושו המילולי של השם פנפורטה (Panforte) הוא "לחם חזק". זוהי, לאמתו של דבר, מעין עוגת פירות המושרשת עמוק בהיסטוריית האוכל של טוסקנה והיא מוכרת כבר מתקופת ימי הביניים. מקובל לחשוב שמקום הולדת..
שקדים,סוכר וניל,דבש,אגוזי פקאן
, לימון, אגוזי מלך, סוכר, קלי, אבקת סוכר, קמח, קינמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|