|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שפונדרה בקר,שפונדרה,שום,פלפל,פטרוזיליה,יין אדום
, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
שפונדרה בקר,שפונדרה,שום,פלפל,פטרוזיליה,יין אדום
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שפונדרה בקר,שפונדרה,שום,פלפל,פטרוזיליה,יין אדום
, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, דבש תמרים, שמן זית, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,שפונדרה,שום,פלפל,פטרוזיליה,יין אדום
, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, דבש תמרים, סילאן תמרים, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
שפונדרה בקר,שפונדרה,שום,פלפל,פטרוזיליה,יין אדום
, עצם בקר, בשר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, דבש תמרים, סילאן תמרים, גזר, טימין, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שפונדרה בקר,שפונדרה,שום,פלפל,פטרוזיליה,יין אדום
, שומן אווז, חזה אווז, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שפונדרה בקר,שפונדרה,שום,פלפל,פטרוזיליה,יין אדום
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שפונדרה בקר, שפונדרה, שום, פלפל, פטרוזיליה, יין אדום?
- הכל על מתכונים עם שפונדרה בקר, שפונדרה, שום, פלפל, פטרוזיליה, יין אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
