|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שפונדרה בקר,שפונדרה,פלפל,פטרוזיליה,סלרי עלים,יין אדום
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, גזר, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שפונדרה בקר, שפונדרה, פלפל, פטרוזיליה, סלרי עלים, יין אדום?
- הכל על מתכונים עם שפונדרה בקר, שפונדרה, פלפל, פטרוזיליה, סלרי עלים, יין אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
