|
שפונדרה בקר,שומן אווז,פטרוזיליה,מלח
, בקר, עצם בקר, בשר, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
שפונדרה בקר,שומן אווז,פטרוזיליה,מלח
, עצם בקר, בקר, בצל, סלרי, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, סוכר, גריסי פנינה, שום, עלי דפנה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שפונדרה בקר,שומן אווז,פטרוזיליה,מלח
, עצם בקר, בקר, בצל, סלרי, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, שום, עלי דפנה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שפונדרה בקר,שומן אווז,פטרוזיליה,מלח
, חזה אווז, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום
www.mevashlim.com
|
|
|