|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שפונדרה בקר,פלפל שחור,גזר,בצק,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, חומוס, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שפונדרה בקר,פלפל שחור,גזר,בצק,בצל
, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
שפונדרה בקר,פלפל שחור,גזר,בצק,בצל
, כנפיים עוף, כבד עוף, עלי סלרי, ביצים, שמן, קמח, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,גזר,בצק,בצל
, חמאה, מלפפונים חמוצים, חסה אייסברג, לוף, רוטב הויסין, אבקת אפיה, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, אניס, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
