|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, זנגביל, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ממולאים מרשימים, טעימים מאד וחסכוניים במעט זמן. אפשר גם להכין את כל המילוי ופחות עגבניות ולהשתמש בשאריות המילוי כתוספת למרק או תבשיל.
..
בשר, עגבניות, עדשים אדומות, אפונה, בצל, אורז מלא, שמן זית, צנוברים, סוכר, מלח גס, מלח, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.sugat.com
|
|
חציל הממולא באופן שונה מהרגיל- הם בצורתו והן במלית - שעועית לבנה ואדומה, ירקות ואורז מלא סוגת. מנה עיקרית יפהפייה, מאוזנת תזונתית ועשירה בטעמים.
חצילים, שעועית לבנה, שעועית אדומה, עגבניות, בצל, בצל ירוק, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, מלח גס, גזר, קינמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
חצילים, שעועית לבנה, שעועית אדומה, עגבניות, בצל, בצל ירוק, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, מלח גס, גזר, קינמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
אוכמניות, צימוקים, חמוציות, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר כבש, עוף, בקר, כרוב, בצל, עגבניות, לימון, שמן, אורז, רסק עגבניות, מרק צח, כמון, פפריקה, מלח, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אצלנו לא ממלאים רק את הפלפלים אלא גם עגבניות וקישואים שאליהם מכניסים תערובת מעולה של בשר, אורז ותבלינים וביחד מבשלים לכדי מנה טעימה, מזינה ומשביעה
בשר בקר, גמבה, עגבניות, קישואים, בצל, אורז, רסק עגבניות, מרק עוף, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|