|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, שומן כבש, בקר, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו
..
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, שריר בקר, בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.sugat.com
|
|
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, בשר בקר, חומוס, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, בשר, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, שריר בקר, אווז, טלה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, עצמות עוף, חזה בקר, שריר בקר, בשר, שעועית ברבוניה, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, שוקיים עוף, שפונדרה בקר, ברוסט, בקר, כתף בקר, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, שפונדרה בקר, עצם בקר, עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל אדום, גריסי פנינה, ביצים, קלי, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שעועית לבנה,פלפל,מעיים,-עגבניות,-סלרי
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|