|
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, שמנת מתוקה, חלב, שמן קנולה, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחד המאפים המקובלים ביותר ברחבי העולם כמלווה את הקפה של הבוקר - רק הריח שווה את המאמץ
www.mako.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, חלב, ליים, סוכר וניל, קרואסון, חלמון, סירופ, קקאו, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים
אחד הפיוזונים המדהימים של ישראל אהרוני
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, גבינת פרמזן, בצל, גמבה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, צנוברים, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, גבינת פרמזן, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, אגוזים, שקדים, חלמון, פסטו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, חזה אווז, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פילו, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חלב, חצילים, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עירית, בזיליקום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
אם אין סיר ג'חנון, אפשר להשתמש בכל תבנית או סיר שמתאימים לתנור - העיקר שיהיה אטום כמו שצריך.
שמרים,שמן,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן
, חמאה מזוקקת, חלב, מרגרינה, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|