|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן זית,שום,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
שמרים,שמן זית,שום,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, טחינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, כמון, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, שמן זית, שום, צנוברים, פלפל שחור, מלח גס?
- הכל על מתכונים עם שמרים, שמן זית, שום, צנוברים, פלפל שחור, מלח גס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|