afoona.com

19 מתכונים עם שמרים, שומשום, קצח, פלפל, מלח, בצק

ביצ’אק

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
www.hashulchan.co.il
בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
www.hashulchan.co.il
בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..
www.pirge.co.il

לחם ולחמניות במילוי טפנד זיתים

אפשר לקנות אותם במכולת אבל הרבה יותר טעים להכין אותם לבד בבית. מתכון מצולם, שלב אחר שלב, להכנת לחם ולחמניות במילוי ממרח זיתים
food.nana10.co.il

לחמניות ממולאות בפלפלים וטונה

חיהל'ה מכינה לחמניות אישיות מבצק שמרים קליל במלית עסיסית של פלפלים קלויים וטונה, מעולות לארוחת צהריים קלילה או מנה ראשונה מפתיעה. אפשר למלא גם בפסטו או חצילים קלויים
שמרים,שומשום,קצח,פלפל,מלח,בצק , דג טונה, חמאה, לימון כבוש, פלפלים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פרג
food.nana10.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...