|
עוואמה-פירגה
עוואמה-פירגה
עוואמה - כדורי שמרים קטנים מוצפים בסירופ דבש ומי ורדים.
ספר הבישול הלבנוני של גרסיה גרגו המקסימה, זו הילדות של בעלי
הנה כדורי העוואמס שגם חמותי הכינה כ מ ס ו ר ת ו..
www.pirge.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
שמרים,מי ורדים,בצק,-סולת
, שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, לימון, שומר, אבקת סוכר, קרואסון, אגוזים, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
שמרים,מי ורדים,בצק,-סולת
, קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, חלבון, מרציפן, שקדים, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הזלאבייה הן בצקניות אופייניות למטבח התימני, המצרי והלבנוני. הן מוכרות במטבח היווני בשם לוקומדס .
שמרים,מי ורדים,בצק,-סולת
, תפוחי עץ, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכריות, סירופ, שמן, קמח, מרק, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות מטוגנות וטבולות בסירופ, אופיינית למטבחי עיראק, כורדיסטן ולבנון.
שמרים,מי ורדים,בצק,-סולת
, לוף, מיץ לימון, סירופ, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות מטוגנות וטבולות בסירופ, אופיינית למטבחי עיראק, כורדיסטן ולבנון.
שמרים,מי ורדים,בצק,-סולת
, לוף, מיץ לימון, סירופ, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות מטוגנות וטבולות בסירופ, אופיינית למטבחי עיראק, כורדיסטן ולבנון.
שמרים,מי ורדים,בצק,-סולת
, לוף, מיץ לימון, סירופ, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
מגיעה מן המטבח המצרי,סורי,כורדי (זנגולה) כך אני מכירה אותו
זנגולה היא עוגיית שעשויה מבצק את הבצק מטגנים ואח"כ טובלים אותו בדבש
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא