מתכונים עם שמרים, מי ורדים, בצק

סהרונים ממולאים ברחת לוקום

מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..

שמרים,מי ורדים,בצק , שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, לימון, שומר, אבקת סוכר, קרואסון, אגוזים, ביצים, קמח, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני סהרונים, מתכוני ממולאים, מתכוני רחת לוקום

www.hashulchan.co.il

כנאפה בלגיבנה

כנאפה בלג'יבנה-מתכון חלאבי מאטריות קדאיף - מדהים

שמרים,מי ורדים,בצק , חלב, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, מיץ לימון, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, סולת, סוכר, קמח, סירופ

ראו גם: מתכוני כנאפה

www.cookshare.co.il

כנאפה בל ג'יבנה

אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.

שמרים,מי ורדים,בצק , גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, חלב, מיץ לימון, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, סולת, קמח

ראו גם: מתכוני כנאפה

www.ynet.co.il

בצקניות בסירופ / זלאבייה, לוקומדס

הזלאבייה הן בצקניות אופייניות למטבח התימני, המצרי והלבנוני. הן מוכרות במטבח היווני בשם לוקומדס .

שמרים,מי ורדים,בצק , תפוחי עץ, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכריות, סירופ, שמן, קמח, מרק, קינמון

ראו גם: מתכוני בצקניות, מתכוני סירופ

www.pascalpr.co.il

מרוצ'ינוס - עוגיות מרציפן אפויות

אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..

שמרים,מי ורדים,בצק , קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, חלבון, מרציפן, שקדים, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגיות מרציפן, מתכוני אפויות, מתכוני עוגיות

www.hashulchan.co.il

עוואמה

עוואמה-פירגה עוואמה-פירגה עוואמה - כדורי שמרים קטנים מוצפים בסירופ דבש ומי ורדים. ספר הבישול הלבנוני של גרסיה גרגו המקסימה, זו הילדות של בעלי הנה כדורי העוואמס שגם חמותי הכינה כ מ ס ו ר ת ו..

שמרים,מי ורדים,בצק , מיץ לימון, סירופ דבש, סוכר, שמן, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני עוואמה

www.pirge.co.il