|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, פטריות, פטריות שמפיניון, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עגבניות שרי בזיליקום צנובר ועוד
מתכון שכולו רעננות פיקנטיות קאנצ'יות - אי אפשר שלא לאהוב
מצרכים בקערה:
עגבניות שרי טריות חצויות
פטריות שמפיניון טריות חצויות - לא חובה
בצל אדום טבעות - לא..
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, גבינת פטה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, צנובר, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, שקדים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין את הרוטב מראש, ולשדך אותו לכל צלי בשרי שתרצו
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, שמן תירס, קמח מצה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, סלרי, לוף, סלק, פטריות שמפיניון, יין אדום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
באדיבות מוצ'ניק נס ציונה ונווה אביבים.
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, סינטה בקר, חסה ערבית, עגבניות שרי, זיתים שחורים, זיתים, עגבניות, בטטה, פטריות שמפיניון, חרדל, דבש, מנטה
www.2eat.co.il
|
שמפיניון,בצל אדום,-עלי תרד,-גבינת פרמזן
, סינטה בקר, חסה ערבית, עגבניות שרי, זיתים שחורים, עגבניות, בטטה, פטריות שמפיניון, חרדל, דבש, מנטה
www.foodis.co.il
|
|
|