|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קפה, לחם, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, זנב שור בקר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, בשר בקר טחון, בייקון, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, יין אדום, גרעין, שמן, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, שומר, בצל, מיץ עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, ספגטי, אגוז מוסקט, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, זנב שור בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, שוק טלה, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, בייקון, בשר בקר טחון, כבד עוף, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, בצל, סלרי, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, רסק עגבניות, שום, אורגנו
www.doctors.co.il
|
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, שוק עגל, עצם בקר, אשל, פטריות, בצל, אגוזי לוז, חלבון, פלפל צ'ילי, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון בשרי מיוחד ומושקע. ההכנה איננה פשוטה אך התוצאה מאוד מיוחדת.
שמנת,פטרוזיליה,גזר,בשר,-חומץ
, שוק עגל, עצם בקר, אשל, בצל, פטריות, שמן זית, חלבון, אגוזי לוז, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא