|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמנת,פטרוזיליה,יין אדום,גזר,בשר,-חומץ
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, בצל, כוסברה, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת,פטרוזיליה,יין אדום,גזר,בשר,-חומץ
, זנב שור בקר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
שמנת,פטרוזיליה,יין אדום,גזר,בשר,-חומץ
, זנב שור בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, רום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.
שמנת,פטרוזיליה,יין אדום,גזר,בשר,-חומץ
, בשר בקר טחון, בייקון, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, גרעין, שמן, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
