|
מתכון לדג ממולא בירקות וגבינה ואפוי בתנור עם חמאת פטרוזיליה. מנה עדינה ומתגמלת
שמנת,עירית,דגים ומאכלי ים,-דג סול
, בשר לבן, דג לברק, חמאה, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חצילים, לימון, כרובית, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
שמנת,עירית,דגים ומאכלי ים,-דג סול
, דג סלמון, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, פלפל אדום, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
שמנת,עירית,דגים ומאכלי ים,-דג סול
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, שמנת מתוקה, תירס, סלק, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, כוסברה, לימון, אורז, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, רוזמרין, טימין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
אחת המנות הפשוטות והטעימות משאירה טעם של עוד
השילוב בין הטעמים והטקסטורה מדהימים
שמנת,עירית,דגים ומאכלי ים,-דג סול
, שרימפס, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, לינגוויני, פסטה, רוטב פסטו, פסטו, שום, פלפל לבן, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
שמנת,עירית,דגים ומאכלי ים,-דג סול
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, שום, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת,עירית,דגים ומאכלי ים,-דג סול
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
|
חטיף בצק עלים עם סלמון וגבינת שמנת
שמנת,עירית,דגים ומאכלי ים,-דג סול
, דג סלמון, גבינת שמנת, זיתים שחורים, בצק עלים, ביצים, קמח, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
פסטה פירות ים ברוטב שמנת
שמנת,עירית,דגים ומאכלי ים,-דג סול
, פירות ים, שרימפס, קלמארי, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לוף, פטריות, ספגטי, מרינדה, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, מרק, שום, מלח, פלפל, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא