מתכונים עם שמנת מתוקה, שמן קנולה ללא צימוקים, ללא פלפל שחור, ללא יין

עוגת קוקוס של דודה יונה עם קרם מסקרפונה-קוקוס, סירופ נענע ופירות העונה

קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.

שמנת מתוקה,שמן קנולה,-צימוקים,-פלפל שחור,-יין , גבינת מסקרפונה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, נענע, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת קוקוס, מתכוני דודה, מתכוני יונה

www.hashulchan.co.il

הסופגניות של הדס

הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..

שמנת מתוקה,שמן קנולה,-צימוקים,-פלפל שחור,-יין , חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות

www.hashulchan.co.il

בננה-קריספ לוהטת ברוטב קרמל-קוקוס

כאשר עובדים עם עלי סיגרים, חשוב לגלגל בזריזות ובאופן הדוק, כדי שהעלים יישארו גמישים והמלית לא תברח בטיגון. מכינים את הרוטב מראש, אבל מגלגלים את הבננות ממש לפני ההגשה.

שמנת מתוקה,שמן קנולה,-צימוקים,-פלפל שחור,-יין , קוקוס, בננה, בצל, מיץ לימון, סירופ מייפל, אגוזי לוז, שוקולד, סוכר, קמח, קרם

ראו גם: מתכוני בננה, מתכוני קריספ, מתכוני לוהטת

www.hashulchan.co.il

שבלולי כוסמין, שמרים ושוקולד

שמנת מתוקה,שמן קנולה,-צימוקים,-פלפל שחור,-יין , חמאה, חלב, שמרים, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני כוסמין, מתכוני שמרים

www.xnet.co.il

עוגת יום הולדת לילדים

שמנת מתוקה,שמן קנולה,-צימוקים,-פלפל שחור,-יין , חמאה, חלבון, חלמון, שוקולד, סירופ, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת יום הולדת, מתכוני ילדים, מתכוני יום הולדת

www.xnet.co.il

קרמבו מוס שוקולד לבן

במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע