|
חיתוכיות מתוקות נהדרות עם שוקולד מריר, פיסטוקים וחלבה בתוספת ניחוח של הל
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, דג סול, חמאה, פיסטוקים, סוכר חום, ביצים, חלמון, קקאו, חלבה, קמח, תמצית וניל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, לבנה, אשל, מיץ לימון, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים הזו כבר מזמן הפכה למיתוס בכל בית יהודי אמריקאי, ואפילו קיבלה פרק בסיינפלד (ובצדק). מתקבלת כאן עוגה רכה ונימוחה במיוחד, בזכות הבצק העשיר בנוזלים (מזכיר במרקמו עוגה בחושה, אבל אל ח..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמרים, חלמון, ביצים, קמח, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו
www.pascalpr.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, תפוזים, שעועית, חומוס, ליקרים, חלמון, גלוקוז, קקאו, קמח, דבש
www.xnet.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד לבן, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קלי, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, שומר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד לבן, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא