|
לחם קלוי עם איולי, ביצה מקושקשת עם קבנוס, פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול. צמחונים יכולים להשמיט את הקבנוס
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,בשר,-חצילים
, קבנוס, חמאה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לימון, לחם, חלמון, שמן זית, קמח מלא, שיפון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,בשר,-חצילים
, עוף, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
