|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, דג סול, גבינה, חמאה, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן אמיתי יכול לשמש כרוטב, כמיטבל או כמנה ראשונה - מדהים וכמה הוא עדין
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, שמנת חמוצה, מיונז, חרדל, פלפל שחור, ציפורן, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, עוף, חמאה, פטריות, בצלצלים, קישואים, קליפת לימון, ספגטי, שמן זית, מרק, טימין, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, תירס, קלחי תירס, יין, שמן זית, פולנטה, טבסקו, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היא עשירה, היא קלה להכנה והיא אף פעם לא מאכזבת: כך תכינו כמו שצריך פסטה ברוטב קלאסי של שמנת ופטריות
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, טלה, חמאה, בצל, יין לבן, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', גבינת צ'דר, קשקבל, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל, פירורי לחם, ביצים, פסטה, שמן, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחם קלוי עם איולי, ביצה מקושקשת עם קבנוס, פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול. צמחונים יכולים להשמיט את הקבנוס
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, קבנוס, חמאה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לימון, לחם, חלמון, שמן זית, קמח מלא, שיפון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,פטריות שמפיניון,עירית,-חצילים
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, חמאה, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|