|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
שמנת מתוקה,קרם,גבינה לבנה רכה,ביצים,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, אספרסו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סוכר, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
שמנת מתוקה,קרם,גבינה לבנה רכה,ביצים,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, קפה, דבש, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
רגע לפני שהבת שלה מגיעה לביקור מרגש בארץ, חיהל'ה מכינה עוגת גבינה מרשימה עם שוקולד לבן ותחתית שמשלבת פתי בר ושוקולד מריר
שמנת מתוקה,קרם,גבינה לבנה רכה,ביצים,אמרטו
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, ליים, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, קורנפלור, שקדים, סוכר, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
שמנת מתוקה,קרם,גבינה לבנה רכה,ביצים,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, דבש
food.walla.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שמנת מתוקה,קרם,גבינה לבנה רכה,ביצים,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,קרם,גבינה לבנה רכה,ביצים,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, תפוחי עץ, שומר, ליקר קפה, אלכוהול, אספרסו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
