|
שנות השמונים שלי היו מתוקות מדבש. לצד חולצות בטן חושפניות
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, חלב, חלמון, שקדים, מרנג, סוכר, קרם, מרק, תמצית וניל
saloona.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, חמאה, שומר, לוף, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלמון, קקאו, סוכר, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
לא סתם זכתה העוגה הזו למעמד של מגה-סטאר, היא באמת משהו מיוחד. המתכון הוא פרי פיתוח משותף של קרין ואורן.
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, שוקולד מריר, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, ביסקוויט, פיסטוקים, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, ליים, פודינג, שמרים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צימוקים, שומר, ליים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, חלמון, פילו, וניל, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, גבינת ריקוטה, חמאה, דובדבן, לימון, שמרים, חלבון, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד משחקני המפתח של פסח מככב כאן גם בעוגה וגם בקרם
שמנת מתוקה,קורנפלור,ביצים,-דבש
, תפוחי עץ, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלב קוקוס, קמח מצות, חלמון, סוכר, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא