|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוטי, קפה שחור, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,אבקת סוכר
, תפוזים, קוקוס, שומר, רום, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים ייחודיים של הקונדיטורית ליאת גבאי מעשרות העוגיות, העוגות והקינוחים שהקונדיטוריה מתמחה בהכנתם
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, אספרסו, ביסקוטי, חלמון, סוכר, חלבון, קרם, סירופ
www.2eat.co.il
|
|
הטירמיסו שלי על-אף שנוגד את כל הכללים להכנתו נושא את הטועם מעלה... מעלה... בתענוג גדול
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, אייריש קרים, ביסקוטי, ביסקוויט, שוקולד, קקאו, וניל
www.mevashlim.com
|
|
|
