|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת מתוקה,חצילים,-שום,-קמח
, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת מתוקה,חצילים,-שום,-קמח
, גבינה, גמבה, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חצילים,-שום,-קמח
, גבינת מסקרפונה, חמאה, בצלצלים, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח גס, עירית, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמנת מתוקה,חצילים,-שום,-קמח
, עגבניות, פלפלים, קישואים, לוף, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
שמנת מתוקה,חצילים,-שום,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פשטידת אטריות בשכבות-פירגה
יצירה טעימה שלי. מיוחדת במינה שמתאימה למגוון ארוחות. הפעם בלי עגבניות ובלי רסק עגבניות.
פשטידת אטריות שכבות-פירגה
פשטידת אטריות שכבות-פירגה
המצרכים וההכנה:
500 גרם..
שמנת מתוקה,חצילים,-שום,-קמח
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פרמזן, פטריות, זיתים, תירס, רסק עגבניות, פירורי לחם, אטריות, ספגטי, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אדי מזרחי נובר בזכרונות שלו מעבר לים ומגיש לנו גרסה מקורית למאפה הקיש הקלאסי
שמנת מתוקה,חצילים,-שום,-קמח
, גבינת פטה, גבינה, כרישה, זיתים, עגבניות שרי, בצק פריך, ביצים, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אדי מזרחי נובר בזכרונות שלו מעבר לים ומגיש לנו גרסה מקורית למאפה הקיש הקלאסי
שמנת מתוקה,חצילים,-שום,-קמח
, גבינת פטה, גבינה, כרישה, זיתים, עגבניות שרי, בצק פריך, ביצים, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא