|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,שמן זית,סלרי,חומץ בלסמי
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת חמוצה,שמן זית,סלרי,חומץ בלסמי
, שריר בקר, שורש פטרוזיליה, מנגולד, בצל, רכז רימונים, ציר ירקות, סילאן תמרים, זרעי כמון, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|