|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שמנת חמוצה,שורש,פלפל,כרוב לבן,חזה אווז,גזר
, שומן אווז, בשר, תפוחי אדמה, בצל, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת חמוצה, שורש, פלפל, כרוב לבן, חזה אווז, גזר?
- הכל על מתכונים עם שמנת חמוצה, שורש, פלפל, כרוב לבן, חזה אווז, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
