|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, כבד, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, גבינת שמנת, גבינה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, בצל, ברוקולי, מיץ לימון, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, שמנת, שמנת מתוקה, חלב, ביצים, קמח, קרם, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, קרם פרש, כרישה, דלעת, בצל, ציר ירקות, אגוז מוסקט, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אל תוותרו על השמיר, גם אם הוא לא עשב התיבול החביב עליכם. טעמו של המרק תלוי בנוכחותו.
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, שורש פטרוזיליה, עדשים כתומות, עגבניות, כרישה, סלרי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
נטלי לוין עושה הפסקה (אל דאגה, קצרה) עם הקינוחים ומכינה קיש בטטות מרשים עם בצק פריך. עכשיו נראה אתכם עומדים בפניו
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, גבינת פרמזן, חלב, שמנת מתוקה, בטטה, בצל, בצק, בצק פריך, קמח, ביצים, קמח לבן, טימין, מלח, שום, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר,-הודו
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|