|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, גבינת שמנת, גבינה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, שמנת, שמנת מתוקה, חלב, ביצים, קמח, קרם, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, כבד, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, הודו, עוף, בקר, בשר, גבינת צ'דר, בצל, בצלצלים, עגבניות, חסה, קמח, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, קרם פרש, כרישה, דלעת, בצל, ציר ירקות, אגוז מוסקט, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר 500 סלטים מאת סוזנה בלייק.
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, הודו, עוף, בקר, בשר, עגבניות, בצלצלים, חסה, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
אל תוותרו על השמיר, גם אם הוא לא עשב התיבול החביב עליכם. טעמו של המרק תלוי בנוכחותו.
שמנת חמוצה,פלפל,חמאה,גזר
, שורש פטרוזיליה, עדשים כתומות, עגבניות, כרישה, סלרי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא