מתכונים עם שמן, שזיפים, מלח, בשר, אווז ללא רוטב צ'ילי, ללא סלק

תבשיל בקר ושזיפים עם יין מרסלה במעטפת בצק

שמן,שזיפים,מלח,בשר,אווז,-רוטב צ'ילי,-סלק , חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שזיפים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

טאג'ין חגיגי

שמן,שזיפים,מלח,בשר,אווז,-רוטב צ'ילי,-סלק , בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, ג'ין, יין אדום, אגוזים, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.foodis.co.il

איך מכינים חמין לשבת

שמן,שזיפים,מלח,בשר,אווז,-רוטב צ'ילי,-סלק , בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני חמין לשבת, מתכוני חמין, מתכוני שבת

www.sirim.co.il

קדרת בקר בשורשים ויין אדום

שמן,שזיפים,מלח,בשר,אווז,-רוטב צ'ילי,-סלק , חזה אווז, בשר בקר, שייטל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קולורבי, בצל, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני שורשים, מתכוני יין אדום

food.walla.co.il

נתחי בשר בשזיפים ויין אדום

מנה חגיגית לשולחן החג - נתחי בשר ברוטב יין אדום ושזיפים מוגשים עם פירה תפוחי אדמה שסופג את הרוטב מהבשר

שמן,שזיפים,מלח,בשר,אווז,-רוטב צ'ילי,-סלק , פלפל חריף, בצל לבן, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוזמרין, גזר

ראו גם: מתכוני נתחי, מתכוני בשר, מתכוני שזיפים

food.nana10.co.il

כתף טלה עם משמשים ושזיפים באפייה איטית

שמן,שזיפים,מלח,בשר,אווז,-רוטב צ'ילי,-סלק , שומן אווז, כתף טלה, שורש פטרוזיליה, משמשים, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, סירופ מייפל, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני משמשים, מתכוני שזיפים

rest.co.il

צלעות עגל בשזיפים

תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.