|
מרק ירקות חורפי ובריא עם גרגירי חומוס ושעועית מש
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, תפוחי אדמה, קולורבי, שעועית, חומוס, כרפס, ליים, סלרי, בצל, שמן קנולה, קלי, מלח ים, גזר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, שוק טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, כתף בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, כתף בקר, ראש שום, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, שוק טלה, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, שומן אווז, פילה בקר, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, ציר עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, שעועית לבנה, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, יין אדום, שמן סויה, מרק, רוזמרין, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,שורש,ציר בקר,פלפל שחור,-מחמאה,-גבינה צהובה
, עצם בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמפניון, פטריות, יין, יין אדום, מרק, שמן סויה, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא