במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שמן,שורש,חמאה,חלב,דג לוקוס
, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, גמבה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שמן,שורש,חמאה,חלב,דג לוקוס
, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שמן,שורש,חמאה,חלב,דג לוקוס
, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שמן,שורש,חמאה,חלב,דג לוקוס
, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
|