המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שמן,שורש,חמאה,דג לוקוס
, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שמן,שורש,חמאה,דג לוקוס
, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שמן,שורש,חמאה,דג לוקוס
, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
שמן,שורש,חמאה,דג לוקוס
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בטטה, לימון, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שמן,שורש,חמאה,דג לוקוס
, חלב, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, גמבה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
שמן,שורש,חמאה,דג לוקוס
, דג פרידה, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, לימון, כוסברה, גזר, ברוקולי, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|