מתכונים עם שמן, שורש, ארטישוק ירושלמי

פילה ברבוניה מאודה בציר ים עם תבשיל ארטישוק ירושלמי, לוביה, אספרגוס ורימונים ברוטב זעפרן-כוסברה

מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי

שמן,שורש,ארטישוק ירושלמי , ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מאודה, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

לביבות ארטישוק ירושלמי

מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל

שמן,שורש,ארטישוק ירושלמי , בצל לבן, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, נענע, שום, כמון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

נזיד חומוס, צוואר בקר, ירקות שורש ועלי תרד

תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה

שמן,שורש,ארטישוק ירושלמי , צוואר בקר, חומוס, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עלי תרד, שמן סויה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חומוס, מתכוני צוואר

www.mako.co.il

עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן

צלי עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן

שמן,שורש,ארטישוק ירושלמי , כרעי עוף, חומוס, פלפל ירוק, בצל, כוסברה, לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני עוף בלימון, מתכוני לימון כבוש, מתכוני ארטישוק

www.cookshare.co.il

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

שמן,שורש,ארטישוק ירושלמי , אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אגסים, מתכוני שורש

www.chef-lavan.co.il

מרק אפונה עם ירקות

מרק אפונה טעים עם ירקות מעורבים

שמן,שורש,ארטישוק ירושלמי , קבנוס, בקר, בשר, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, אפונה, כרפס, סלרי, גזר, שמן קנולה, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני ירקות, מתכוני אפונה

www.foodsdictionary.co.il

עוף עומד על ירקות שורש

עוף עומד בקדרת פלא-עוף פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו. היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד. על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..