|
שמן,שומשום,קימל,פלפל,מרגרינה
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת פטה, בצל, יין, לחמניה, קמח תופח, פלפל שחור, פרג, מלח
www.bishulim.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמן,שומשום,קימל,פלפל,מרגרינה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, קלי, בצק, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|