|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמן,שומר,רום,חמאה,-מלפפונים חמוצים
, שמנת מתוקה, לימון, מיץ תפוזים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
שמן,שומר,רום,חמאה,-מלפפונים חמוצים
, שמנת מתוקה, בצל, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו, סוכר, מרק, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שומר,רום,חמאה,-מלפפונים חמוצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, ביצים, קמח תירס, לחם, קמח לבן, פילו, מרגרינה, אבקת אפיה, סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שמן,שומר,רום,חמאה,-מלפפונים חמוצים
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,שומר,רום,חמאה,-מלפפונים חמוצים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במקום להתלונן על החום, טל אברזל שמחה על כך שבקיץ יש המון פירות נהדרים בשווקים ומכינה קראמבל שזיפים שיכורים בלי טיפה של חמאה
שמן,שומר,רום,חמאה,-מלפפונים חמוצים
, בקר, שזיפים, שקדים, סוכר, ביצים, קמח, סוכר חום, וניל, בצק, מרק, תמצית וניל, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
שמן,שומר,רום,חמאה,-מלפפונים חמוצים
, עצם בקר, בשר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, פלפלים, בטטה, חומץ בלסמי, שמן זית, קרח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טונה איטלקית משומרת בשמן זית היא חומר הגלם הנכון למתכון זה ולהרבה מתכונים איטלקיים אחרים. ניתן להשיג בארץ טונה אלבקור הספרדית, משומרת בשמן זית. אם אינכם משיגים אותה אפשר להשתמש כתחליף בטונה ..
שמן,שומר,רום,חמאה,-מלפפונים חמוצים
, דג טונה משומרת, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
