|
הישר מהמטבח הפרסי - מרק גונדי עם גרגירי חומוס וכדרי בשר
שמן,שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,מרק,-בזיליקום
, שוקיים עוף, כתף טלה, בשר, עלי סלרי, בצל, קמח חומוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, מלח ים, גזר
food.nana10.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שמן,שומר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,מרק,-בזיליקום
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
