|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
שמן,שומר,מיצים,דג לבן,-פטריות שמפיניון
, דג פלמידה, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן,שומר,מיצים,דג לבן,-פטריות שמפיניון
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
שמן,שומר,מיצים,דג לבן,-פטריות שמפיניון
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, ג'ין, קוסקוס, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
