|
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, בשר, כוסברה, בטטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, קינמון, ווסאבי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת עיזים, סלק, פסטו, צנוברים, שמן זית, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת עיזים, סלק, פסטו, צנוברים, שמן זית, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, דג סול, עגבניות, פסטו, צנוברים, שמן זית, פילו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, צנוברים, שמן זית, ביצים, וניל, קרם, עשבי תיבול, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דאגו שיהיה לכם תמיד בצק עלים בפריזר, מלאו בבשר או ירקות, הכניסו לתנור והתמוגגו על הטעם. מאפה בצק עלים במילוי רצועות כרוב מטוגנות, גבינת פטה וצנוברים. 5 דקות וזה שלכם
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, גבינת פטה, גבינה, כרוב, בצל, בצק עלים, צנוברים, ביצים, שומשום, קימל, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אל תתנו למראה המרשים לבלבל אתכם, מדובר במתכון מהיר שעושה שימוש בבצק פילו מוכן ופריך שיקבל באהבה תערובת מלאה בטעמים של פטריות, בצל מטוגן וצנוברים. עכשיו נשאר רק להזמין את האורחים ולהנות מהמחמאות
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, צנוברים, שמן זית, חלבון, פילו, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שמן,שום,קצח,צנובר,-חומץ בלסמי
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא