ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן,שום,ציר ירקות,טימין,בצק
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמרים, קמח, דבש, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, מלח גס
www.2eat.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שמן,שום,ציר ירקות,טימין,בצק
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|