באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
שום,ציר ירקות,טימין,בצק
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שום,ציר ירקות,טימין,בצק
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, דבש, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, מלח גס
www.2eat.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שום,ציר ירקות,טימין,בצק
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|