מתכונים עם שמן, שום, פלפל שחור, פלפל אנגלי ללא עוף שלם, ללא אגוזי מלך

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

שמן,שום,פלפל שחור,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

קדרת בשר, ירקות וגריסים

שמן,שום,פלפל שחור,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך , שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, סלרי, לפת, גריסי פנינה, קורנפלור, גזר, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני ירקות, מתכוני גריסים

www.xnet.co.il

מרק עדשים עם פסטו כוסברה

שמן,שום,פלפל שחור,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך , עדשים חומות, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, שמן זית, פסטו, טופו, כורכום, מלח גס, כמון

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני פסטו כוסברה, מתכוני כוסברה

www.xnet.co.il

פסטליקוס

פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..

שמן,שום,פלפל שחור,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך , בשר בקר, פלפל חריף, בצל, לימון, צנוברים, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, קינמון, מלח גס, נענע

ראו גם: מתכוני פסטליקוס

www.hashulchan.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

שמן,שום,פלפל שחור,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..