|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, חומוס, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, קלי, מרק עוף, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
סלמון טרי ברוטב אדום עם תבלינים
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, דג סלמון, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה, קימל, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, קמח, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף-פירגה
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף
הנסיכה דג שנוי במחלוקת של טעם,טיב, ארומה,ובריאות. מי שלא שלם עם עצמו לגבי הנסיכה , פשוט מאד שיכין עם סוגי פילטים אחרים ...
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, דג נסיכת הנילוס, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים ברוטב-פירגה קציצות טונה ברוטב בצל ועגבניות
אחחח, איזה ארוחה מ ה י ר ה וטעימה
הכנתי ליד תפוחי אדמה מחורצים ויצאנו מאד מרוצים.
מצרכים בקערה לקציצות:
4 קופסאות טונה בשמן סחוטות מהשמ..
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, דג טונה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, מרק עוף, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, עוף, דג בקלה, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, דג מושט, פלפל חריף, מיץ לימון, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,סוכר,דגים ומאכלי ים,-גזר
, כרוב, בצל, חומוס, עגבניות, כוסברה, ביצים, קמח, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, פטרוזיליה, זעתר, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא