|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן,רוקט,פטריות שמפיניון,סוכר,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן,רוקט,פטריות שמפיניון,סוכר,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
מת על הסלט הזה.....
שמן,רוקט,פטריות שמפיניון,סוכר,חומץ בלסמי
, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, קישואים, עגבניות שרי, אספרגוס, עלי סלק, דובדבן, ברנדי, פסטו, שמן זית, חרדל, חומץ בן יין אדום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|