|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, דג פלמידה, בצל, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, קלי, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, שום, ג'ינג'ר, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, דג פלמידה, בצל, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, קלי, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, שום, ג'ינג'ר, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, ציר בקר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, כמון, חילבה
www.mako.co.il
|
|
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, אגוזי קשיו, רסק עגבניות, חרדל, שום, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, פפריקה חריפה, זעפרן, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שמן,רוקט,כוסברה,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק
, עגבניות, פלפלים, בצל, בוטן, מקרוני, פסטה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא