|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, עוף, חלב, פטריות, צנובר, בצל, שומר, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, סלרי, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, עוף, ציר עוף, פרגיות, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, תותים, יין אדום, ערמונים, שמן זית, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, קרם, דבש, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא יודעים מה להכין - אנטיפסטי או לזניה? קבלו את השילוב המנצח. מאפה שכבות של דפי לזניה וביניהם חציל, פלפל, תרד והמון גבינות
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, פלפל אדום, עלי תרד, פלפלים, שעועית, דלורית, מנגולד, בצל, לוף, יין, שמן זית, ביצים, קלי, קרם, מרק, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לזניה, מוסקה ופשטידת רועים במנה אחת שמתפקדת כארוחה שלמה - פרוסות של תפוחי אדמה עם בשר טחון מנוקד בצנוברים, חציל קלוי ורוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, בשר, בשר בקר טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, קישואים, גזר, חלה, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, ביצים, לחמניה, שוקולד, קרם, לחם, שום, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה שלמה בתבנית אחת • חיהל'ה מכינה מאפה אורז מבושם עם בשר טחון, חציל קלוי ושיני שום נימוחות
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, בשר בקר, עוף, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, גבינה, גזר, ראש שום, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, כרוב, חיטה, מרק ירקות, שמן זית, שוקולד, נודלס, קרם, חלה, ראס אל חנות, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי פרגית צרובים על המחבת עם רוטב עגבניות, זיתים ועדשים שמוסיפים טעם נהדר והופכים את המנה לארוחה מלאה ומשביעה
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, נקניקיה, כרעי עוף, שוקיים עוף, כרעיים, שניצל, בשר, זיתים ירוקים, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, אפונה, תירס, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, קלי, פפריקה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, שמן זית, ספגטי, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הישר מהמטבח הקוריאני - אורז לבן עם ירקות מוקפצים וביצה מטוגנת מעל
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, פרגיות, בשר, פטריות שיטאקי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, פלפלים, זוקיני, שמן שומשום, שמן תירס, ביצים, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
שמן,רוטב עגבניות,חצילים,אורז,-חמאה
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פסטה, פיתה, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, לימונית, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא