|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמאה, שמנת, שמפניון, קולרבי, פטריות, חסה, יין לבן, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
עושים דיאטה אבל לא רוצים לוותר על הטעם? הנה מתכון בריא ודל כולסטרול לקציצות דגים עם ירקות מוקפצים
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, דג לוקוס, דג סלמון, דג בקלה, דג דניס, דג מוסר, בצל, לבבות ארטישוק, בצל ירוק, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, שום, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, דג לבן, דג אמנון, יוגורט, חמאה, כוסברה, פלפל קאיין, בצל, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, חמאה, תרד, יין לבן, שמן זית, טחינה, ביצים, אבקת אפיה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, טחינה, פסטו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, בשר בקר, שומן כבש, בשר, בצל, צימוקים, קלי, פירורי לחם, קמח מצה, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון
www.bishulim.co.il
|
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
את המנה הזו למדנו להכין במטבחה של אנה קאמפוס קאלימני, נצר למשפחת אצולה יהודית שעדיין מתגוררת בגטו הונציאני. מדובר במנה ונציאנית טיפוסית שמקורותיה עתיקים ולוטים בערפל. היהודים הלבנטינים אימצו..
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, סרדינים, צימוקים, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית
www.mevashlim.com
|
|
עוד מתכון איטלקי. זה איננו פנקייק במובן האמריקאי של המילה. מקורו בצפון איטליה מאזור ונציה, שם כשמקומיים חגגו קרנבל, היהודים קראו את מגילת אסתר ואכלו בכל פה את הפנקייק האלה.
שמן,קמח,צנוברים,מלח,יין,-עוף
, צימוקים, לימון, תירס, מיץ תפוזים, שמן חמניות, אבקת סוכר, שמן קנולה, שמרים, ביצים
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא